Par Graziella L. · Publié le 29 juillet 2023 à 12h34
Si les vignobles de Montmartre sont reconnus, il en est d’autres beaucoup plus insolites. Depuis peu, des vignes se sont installées sur le toit d’un bâtiment historique, en plein quartier du Marais, et vous pouvez les visiter !
De nos jours, la région parisienne n’est pas considérée comme une terre de vignobles, au contraire de la région bordelaise, par exemple. Pourtant, vous connaissez forcément les vignes historiques de Montmartre et ses fêtes annuelles ! Il fut un temps, vers le 4e siècle, où le vin était l’une des productions principales de l’Île-de-France, destiné à la table du roi et à l’export hors du pays. Aujourd’hui, on trouve encore des vignes sur la Butte Bergeyre ou à Bercy, mais un nouveau vignoble pour le moins insolite vient de s’implanter dans la capitale.
Après le miel et le safran sur les toits de Paris, voilà que le vin s’y invite lui aussi ! Au cœur du quartier du Marais, le premier vignoble en toiture peut être visité, pour un point de vue exceptionnel sur le bâtiment historique de l’Hôtel de Ville. Sur le toit terrasse, accompagné de votre guide Virginie, vous en apprendrez plus sur le cycle du développement de la vigne, le travail du vigneron, mais aussi la création de cet aménagement particulier, entre la toiture, les sols et la raison du choix des cépages.
Proposé par UrbAgri, qui développe la viticulture urbaine, ce vignoble va vous révéler tous ses secrets pendant près d’une heure. Depuis 2015, l’organisation travaille sur l’aménagement d’une toiture végétalisée, avec potager et vignes, pour des fruits et des légumes locaux. Vous y trouverez près de 100 pieds de vigne traditionnels et résistants, parfaits pour résister au climat parisien ! De quoi aider à lutter contre les îlots de chaleur, ajouter de la biodiversité et valoriser des surfaces inaccessibles.
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