Par Cécile D., Laura B. · Photos par Cécile D. · Publié le 19 octobre 2023 à 19h57
Peu sont ceux qui lui résistent : le chocolat, on l’adore ! Découvrez son histoire et ses secrets avec Choco-Story, le musée du chocolat ultra gourmand et ludique à Paris.
Voilà un musée qui ne peut que plaire aux gourmands. Petits comme grands, venez découvrir Choco-Story Paris, le musée du chocolat. Dans le 10e arrondissement, ce musée ludique et pédagogique nous propose d’en apprendre plus sur le chocolat, son histoire, les croyances qui l’entourent, et toute l’industrie qui s’est construite autour de ce produit.
Le parcours permanent du musée est ainsi divisé en trois thématiques. D’abord, on découvre les origines du chocolat, la culture du cacao dans les civilisations précolombiennes d’Amérique latine, et les mythes et légendes qui entourent cette fève si spéciale. Monnaie d’échange, nourriture des dieux, cadeau du dieu Quetzalcoatl aux Hommes… Les collections nous font voyager et nous en apprennent plus sur les civilisations Mayas et Aztèques. On peut admirer différents objets anciens utilisés pour la récolte du cacao et la préparation du chocolat, des bols, des statues religieuses…
Le deuxième chapitre raconte la façon dont le chocolat a conquis l’Europe : colonisation espagnole, monarques européens gourmands, modes, vertus thérapeutiques… Le chocolat a vite trouvé sa place dans les sociétés occidentales. Cette partie du parcours s’intéresse également à la production industrielle du chocolat : machines, moules, affiches publicitaires… Plusieurs dispositifs audiovisuels et des points interactifs permettent de mieux faire comprendre cette épopée aux jeunes visiteurs.
Enfin, direction le troisième espace du musée pour découvrir les usages moins… conventionnels, mais beaucoup plus spectaculaires du chocolat. Là, art et gastronomie ne font qu’un, et on découvre les sculptures et les réalisations époustouflantes des maîtres chocolatiers. Une cuisine virtuelle nous propose même un petit cours de pâtisserie, pour nous apprendre à réaliser de beaux chocolats.
Si vous souhaitez passer à la pratique, aucun souci : le musée propose régulièrement des ateliers ouverts aux enfants et aux adultes. Sous la houlette d’un chef expérimenté, créez vos propres confiseries et barres chocolatées. Une expérience très ludique et instructive pour les aficionados de chocolat. Régulièrement dans l’année, lors des fêtes, des ateliers spéciaux sont proposés au public.
Naviguer au milieu de cet univers gourmand peut vite donner faim. Heureusement, tout au long du parcours, des distributeurs sont installés : on peut ainsi goûter des chocolats de différentes époques et cultures, et mieux comprendre leurs différences. Plusieurs recettes de chocolat sont également données : les aventuriers du goût peuvent ainsi, s’ils le souhaitent, tenter de reproduire ces breuvages précolombiens ou européens.
Les infos pratiques
Choco-Story est ouvert tous les jours de 10 heures à 18 heures, et fermé chaque année au 1er janvier et au 25 décembre. Pour les tarifs, comptez entre 15 et 9 euros selon l’âge des visiteurs. Pour les ateliers, le prix monte à 40 euros. La réservation n’est pas obligatoire, mais elle reste recommandée en période de vacances scolaires ou de fortes affluences, surtout pour les ateliers pratiques. Une boutique de souvenirs vous permet de repartir avec quelques douceurs, pour combler votre faim.
Pour le plus grand plaisir des enfants, le musée du chocolat propose également un parcours pédagogique (avec chasse au trésor dans les collections), et un atelier pour les anniversaires.
Pour vous rendre au musée, descendez à l’arrêt Strasbourg-Saint-Denis (lignes 4, 8 ou 9) ou à Bonne Nouvelle (lignes 8 ou 9). Choco-Story Paris n’attend plus que vous !
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